Borscht súpa

Hefðbundin úkraínsk uppskrift að Borscht súpu: Innihaldsefni: 2 matskeiðar jurtaolía 1 laukur, smátt saxaður 2 gulrætur, flysjaðar og skornar í teninga 2 sellerístönglar, skornir í teninga 2 meðalstórar rauðrófur, p…