Zuppa di borscht

Ricetta tradizionale ucraina per la zuppa di Borscht: Ingredienti: 2 cucchiai di olio vegetale 1 cipolla, tritata finemente 2 carote, sbucciate e tagliate a cubetti 2 gambi di sedano, tagliati a cubetti 2 barbabietole medie, sbucc…