Omega-3 og ónæmisheilsa: Af hverju uppruni fitu skiptir meira máli en bætiefnið

Viðamikil rannsókn sem birt var í tímaritinu Nature í mars 2026 hefur staðfest það sem heilsufæði hefur lengi haldið fram: uppruni og jafnvægi fitu í mataræði þínu …