Pönnusteikt rauðspretta með humri og hvítvíns-smjörsósu

Þetta er glæsilegur fiskréttur með pönnusteiktu rauðsprettuflaki sem borið er fram með rjómalöguðu kartöflumús, aspas og klassískri franskri hvítvíns-smjörsósu. Notaðu ferskt, hágæða…