Budwig-bókunin: Skilningur á Omega-3 fitusýrum, frumuheilsu og vísindum næringar

Um miðja tuttugustu öldina þróaði þýski lífefnafræðingurinn Dr. Johanna Budwig næringaraðferð sem vekur enn áhuga í dag. Vinna hennar beindist að tengslunum …