Buzzy® Microgreens, Borage

Buzzy Microgreens, Borage – Mikrobladene kan høstes etter ca. to uker. Agurksmaken passer godt til fiskeretter og smørbrød.

Mikrogrønt er grønnsaker og urter som høstes tidlig og spises rå. De kan deles inn i to grupper.
Mikroblader: høst både frøbladet og stilken eller stilken som er festet; spiren.
Babyblader: høst skuddene og spis det unge bladet.

For å så: dryss frøene på bakken og dekk dem med et tynt lag jord, hold dem fuktige.