Buzzy® Microgreens, Swiss Chard Rainbow mixture

Buzzy Microgreens, Swiss Chard Rainbow-blanding – Denne fargerike blandingen kan høstes som babyblad etter rundt fire uker. Når du høster, klipp av bladene over vekstpunktet. Dette gir deg ofte en ny høsting. Flott i salater og til vinterlige retter.

Mikrogrønt er grønnsaker og urter som høstes tidlig og spises rå. De kan deles inn i to grupper.
Mikroblader: høst både frøbladet og stilken eller stilken som er festet; spiren.
Babyblader: høst skuddene og spis det unge bladet.

For å så: dryss frøene på bakken og dekk dem med et tynt lag jord, hold dem fuktige.